Aan tafel bij SMAAK! – 6-gangen diner

Per tafel serveren wij:

  • Voorgerecht koud:
    Combinatie van carpaccio, gerookte zalm en pittig garnalenspiesje.
  • Voorgerechtje warm:
    Gebakken champignons met verse tijm uit de oven gegratineerd met oude kaas, daarbij serveren wij molensteenbrood met pittige tapenade.
  • Soepje:
    Huisgemaakte aspergesoep met tuinkruiden, bosui en geroosterde kipreepjes.
  • Hoofdgerechtje vlees:
    Varkensmedaillon met grove wokgroente, rolletje haricot-verts met spek, spicy wedges en huisgemaakte pepersaus.
  • Hoofdgerechtje asperge:
    Asperges met taartje van aardpeer/pastinaak, ham, bearnaisesaus en huisgemaakte eiersalade.
  • Dessert:
    Een parfait van likeur 43, mini appeltaartje, bol vanille ijs met slagroom en chocolade garnituur.


Reserveren

Reserveren is mogelijk via: 06-52021911 (Bart) of info@smaak-events.nl